焼きたてチーズタルト専門店PABLOでは、11月15日(水)から1月14日(日)までの期間限定で、パブロスムージーより、冬に美味しい「アップルパイ」をイメージしたスムージー「パブロスムージー アップルパイ」(カジュアルカフェ650円、プレミアムカフェ750円)をパブロカフェ店舗にて販売する。
「パブロスムージー アップルパイ」はシナモンがふんわりと香る果肉入りのりんごジャムやクリームチーズなどをあわせたスムージーに、エスプーマ製法でふわふわに仕上げたクリームチーズ入りのホイップクリームとキャラメルソースをあしらった商品。シュガーコーティングしたタルト生地をクリームの上に散らすことで、パイのようなサクサクの食感をプラスしている。シナモンが香るシャキシャキした食感のリンゴとコク深いクリーチーズ入りホイップクリーム、仕上げのキャラメルソースとタルト生地の組み合わせがまるで「アップルパイ」のようなドリンクだ。
食感も楽しい、まるで「アップルパイ」を食べているようなドリンクをお試しいかが？【ウォーカープラス編集部/小倉実咲】
小倉実咲