焼きたてチーズタルト専門店PABLOでは、12月1日(金)から、手のひらサイズの小さなチーズタルト「PABLO mini」より「ホワイトラズベリー」(300円)を発売する。また、新潟初のパブロミニ専門店となる新潟万代ビルボードプレイス店が12月7日(木)にオープンする。
ほんのり焦げ目がつくまで焼いたチーズタルトの中心につぶつぶ食感が爽やかなラズベリーソースを閉じ込め、その上から練乳クリームと刻んだホワイトチョコレートをたっぷりとあしらった冬色パブロミニが新登場する。
まるでサラサラの粉雪のようにフワリととろけるホワイトチョコレートの口当たりと甘酸っぱいラズベリーソースの味わいが絶妙に重なり合った、冬らしい装いのチーズタルトに仕上がっている。また、12月25日(月)のクリスマスまでは、ツリーと雪だるまのスペシャルピックで用意されている。
粉雪を想起させるホワイトチョコレートを纏ったキュートなパブロミニの登場！そのとろける口どけをぜひ味わってみて。【ウォーカープラス編集部】
高橋千広