東京・渋谷の渋谷ヒカリエ7階にあるビストロ＆バー「タコニョッキ」は、“瀬戸内イタリアン”をフードコンセプトに、12月1日(金)から新しいメニューを提供する。
オススメは、冬に美味しい食材を使ったパイシチュー。高知県産タコやハマグリなど、魚貝の旨みがつまった「高知宿毛産 たことシーフードのクラムチャウダー風パイシチュー」(税抜1800円)、淡路牛の希少部位とトマトをじっくり煮込んだ「淡路牛と季節野菜のトマトパイシチュー」(税抜2200円)が提供される。
そのほか、アレンジで美味しい冬のおすすめ「淡路ミディートマトとブラータチーズ」(税抜1200円)、「淡路オニオンの丸ごとチーズ焼き」(税抜580円)、「高知宿毛産 真鯛のパイ包み焼き カラマタオリーブとアンチョビのソース」(税抜1600円)、「淡路オニオンとマッシュルームのカルボナーラ」(税抜1600円)や、目の前で仕上げるライブ演出が楽しい「タコニョッキ新名物!!!焼きチーズリゾット」(税抜1600円)、ドルチェの王様「カンノーリ」などのメニューも提供。
渋谷の夜景を一望しながら、約100種の豊富なワインと食事が楽しめる同店。クリスあつあつパイシチューで、クリスマスの夜を楽しんでみては。【ウォーカープラス編集部】
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