洋菓子の本場・パリでも認められている「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。同店では、クリスマス限定スイーツの予約を2017年12月17日(日)まで受付け中だ。予約方法は、店頭、電話、WEBサイトの3種類で、東海エリアではJR名古屋タカシマヤ店(名古屋市中村区)で予約・購入ができる。
今年登場する色鮮やかな新作クリスマスケーキや限定マカロンは、どれもクリスマスにぴったりな華やかなビジュアルで、厳選食材を使用するなど同店らしいこだわりがある。そのなかから特に注目したいスイーツをピックアップしてご紹介！
「ノエル ショコラ ノワゼット」※5～6人用
イタリア産のヘーゼルナッツと、 有名メーカーのチョコレートを使用したガトーショコラ生地を重ね、 ヘーゼルナッツクリームで包む「ノエル ショコラ ノワゼット」(6372円)。ヘーゼルナッツの食感と、なめらかで濃厚なクリームが組み合わさった重厚感のある味わい。
「パリブレスト ノエル ピスターシュ」※4～5人用
「パリブレスト ノエル ピスターシュ」(5400円)は、フランス産の発酵バターや小麦粉を使用した香ばしいシューパリジャンに、濃厚なピスタチオクリームとイチゴを挟んだケーキだ。イチゴの酸味とピスタチオのまろやかなコク、そして生地の香りの組み合わせがたまらない。リースを想わせるかわいらしい形がクリスマス気分を盛り上げてくれる。
「ノエル マカロン」
「ノエル マカロン」はスペイン産アーモンドを使った香ばしい生地と、なめらかなクリームの組み合わせが絶妙！6個入り(2250円)と12個入り(4350円)の2種類があり、クリスマス限定の華やかなパッケージなのでプレゼントにもピッタリだ。
「サック ドゥ ノエル」
「サック ドゥ ノエル」(1280円)は、人気の焼き菓子3点をクリスマスだけの限定パッケージで包装したプティギフト。アーモンドの香ばしさとショコラの苦みが絶妙な「フロランタン ショコラ」や、みずみずしいスペイン産オレンジにビターチョコレートを纏わせた「トランシュ オランジュ ノワール」が詰められている。
見た目と味の両方で楽しめる「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」のクリスマススイーツ。恋人や家族でシェアして味わってみよう！【東海ウォーカー】
角優月