全国の秋冬の風物詩“鍋”料理を集めたグルメイベント「第2回ご当地鍋フェスティバル」が、 久屋大通公園(名古屋市 中区)2018年1月12日(金)から14日(日)まで開催される。
今年11月に東京・日比谷公園にて同フェスが開催され、 4日間で過去最大となる約28万人もの人が来場した。旬の肉・魚・野菜・キノコを使い、各地域の特色を活かした鍋が一度に味わえるおいしいイベントだ。
今年の東京公演でグランプリをとった「“富山湾の宝石” 白えび雪見鍋(富山)」も名古屋での出店が決定した。富山湾の白えびを出汁からトッピングまでふんだんに使用していて、白えびの旨味がたっぷり。名古屋公演で最も注目したい一品だ。
また特設ステージでは、 ご当地アイドル、 大道芸などの楽しいイベントも開催予定。寒い冬にピッタリなこのイベントで、心も体もぽかぽかになろう!【東海ウォーカー】
丹羽由芽