17年夏に引き続き、JR博多シティ・AMU EST(福岡市博多区)に「ダンデライオン・チョコレート POP UP SHOP」が12月28日(木)～18年2月14日(水)までの期間限定でオープンする。
サンフランシスコ発のクラフトチョコレート専門店が再び福岡にやってくる！
2016年2月に東京・蔵前に日本1号店をオープンし、その後三重・伊勢外宮、神奈川・鎌倉と3店舗を展開。2018年2月には4号店目となる京都店のオープンを予定する、今話題のBean to Barチョコレート専門店だ。
“Bean to Bar”とは、豆(Bean)からバー(Bar)になるまでの全ての工程を1つの作業所で完結して行うことで素材や作り手のこだわりを重視する、チョコレートの新しいカテゴリーの一つ。
今回は東京・蔵前のファクトリーで一枚一枚丁寧に作られたチョコレートバーのほか、寒い季節にぴったりのスパイスが効いたミッションホットチョコレート、土産にもおすすめのブラウニーバイトフライトなどのペストリーも用意する。
また、期間中はバレンタインシーズンに向けたイベントも実施。アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドなど世界各国のBean to Barメーカーの商品がJR博多シティに集結し、日本未発売のチョコレートも特別に販売されるのでそちらもチェックしよう。
[メニュー]ブラウニーバイトフライト(630円) / チョコレートレモンスコーン(380円、年末年始を除く) / ハウスホットチョコレート(580円) / ミッションホットチョコレート(580円、年末年始を除く) / チョコレートバー(1200円) / チョコレート・コレクション(3枚入り4000円) ※すべて税抜き
廣田祐典(シーアール)