名古屋観光ホテル(名古屋市中区)の1階ブラッセリー＆カフェ「ル・シュッド」では11/30(日)まで、「落合務プロデュースのイタリア料理をブッフェスタイルで」と題したブッフェを開催中。予約の取れない人気店「ラ・ベットラ」(東京都中央区)の落合シェフの味が楽しめる。
アンティパストやドルチェは好きなだけ楽しめるブッフェスタイル。イタリアンの主役・パスタは19種類の中から一つ選ぶプリフィックススタイルで、できたてを各席まで届けてくれる。落合シェフの料理を心ゆくまで堪能しよう。
時間は17:30〜21:30、金土日祝は2部制(1部17:30〜19:15、2部19:30〜21:30)となる。料金は1名5500円。11/23(日)には落合務シェフが来店する予定だ。【東海ウォーカー/林】