亀田製菓は、「8枚 手塩屋うめ味」(参考小売価格・税抜200円前後)を、1月15日(月)から期間限定で、全国にて販売する。
「手塩屋」の特長であるコク深いだしの旨みと、爽やかな紀州産南高梅の乾燥梅肉は相性がよく、この2つをバランス良く合わせて味付けすることで、何度も手が出るおいしさに仕上がっている。
今年は、1枚の満足感をアップするため「紀州産南高梅の乾燥梅肉」の使用量を2.6倍にし、より本格的な梅の味わいを実現。さらに、だしの使用量も1.1倍にし、梅とだしのバランスが絶妙に仕上がっている。
コンビニでは、同日より「55g 手塩屋ミニ梅しそ味」(参考小売価格・税抜100円前後)を発売する。「手塩屋」自慢のだしに、「紀州産南高梅の乾燥梅肉」の酸味としその香りをプラス。華やかな梅のおいしさを楽しめる。
口いっぱいに広がるだしと梅の香りとうま味。だしと梅のいい塩梅を、ぜひお試しあれ！【ウォーカープラス編集部】
中居千優