資生堂パーラーは、銀座本店レストランにて1月9日(火)から1月31日(水)までの20日間「グラタン＆シチューフェア」を開催する。
調理長が本場フランスで“野菜だけのうま味”に感動し、野菜だけのグラタンをメニュー化。そのこだわりが詰まった「たっぷり野菜のトマト煮込み エメンタールチーズグラタン」(1900円)をはじめ、「国産牛ほほ肉の赤ワイン煮」(3300円)、「海の幸のコキーユグラタン」(2900円)、「牡蠣のフローレンス風グラタン」(2900円)、「ビーフシチュー資生堂パーラースタイル」(3500円)が登場する。またサロン・ド・カフェでは1月31日(水)まで「フルーツグラタン」(コーヒーまたは紅茶付 1980円)も味わえる。
買いものや挨拶回りで冷えた体を熱々メニューであたためて、気持ちもあったかくなってみては？【ウォーカープラス編集部/小倉実咲】
小倉実咲