大阪・福島区にある9店舗の飲食店が、播磨が誇る3つの食材を使用し、オリジナルメニューとして提供する食のイベント「播磨の食卓＠Osaka」を2月5日(月)から2月10日(土)まで開催する。
このイベントは、兵庫県の北播磨地区を食でブランド化するプロジェクトをバックアップするため大阪の飲食店が協力して行われる。
神戸大学農学部・食資源研究センターが播磨の農業促進のために開発したオリジナルブランドジャガイモ「はりまる」や、北播磨の地元中高生が開発した、はりまるを加工した「はりまるパウダー」、北播磨に移住した若手農家が栽培したネギの3種類の食材を使った、和洋食からスイーツまで各店舗のオリジナルメニューが期間限定で楽しめる。
また、2月5日(月)～3月末に協力店で食事をすると、各店舗で配布中のイベントパンフレットにスタンプがもらえ、2カ月間で3店舗以上のスタンプを集めると、各店舗共通で飲食代が10％OFFになるウレシイ特典も。この機会にぜひ足を運んでみよう。
森田直子