パンケーキ専門店「Butter(バター)」は2月1日から3月14日(水)までの期間、バレンタイン、ホワイトデー期間限定メニュー「とろ～り生チョココレクション」として4種のメニューを販売する。
とろ～り生チョコソースのミルフィーユパンケーキ(税抜1280円)
たっぷりのチョコチップ入り生チョコクリームと、自慢のバターミルクパンケーキに苺とバナナを重ね合わせて仕上げたミルフィーユ。生地には北海道産牛乳とビートグラニュー糖だけで作られた、水分を減らした濃厚なヨーグルトを使用している。バターミルクのコクと優しい口当たりが楽しめる。温かい生チョコソースをかけてソフトクリームと一緒に召しあがれ。
とろ～り生チョコソースのふわふわパンケーキ(税抜1480円)
ふわふわのチョコスフレとプレーンスフレのパンケーキにラズベリーアイスを添えたパンケーキ。チョコチップ入り生チョコクリームと生チョコソースをたっぷりかけ、さらに3種のベリーをトッピング。甘酸っぱいベリーソースをかけて、甘みと酸味のハーモニーが楽しめる。
このほかに、スペシャルドリンクとして「生チョコ ホットショコラ」、「生チョコ ホットショコララズベリー」(ともに税抜480円)を販売。生チョコを溶かして作ったなめらかなミルクたっぷりのチョコレートドリンクは、生クリームをのせた生チョコソースとベリーソースの2種類から選ぶことができる。
カカオの香りと口溶けの良いなめらかで贅沢なクリームを堪能してみては。【ウォーカープラス編集部】
篠田