株式会社サザビーリーグが運営するパティスリーキハチの各店舗では、桜づくしの桜スイーツ2種、いちごのロールケーキやティラミスなどいちごスイーツ3種を2月28日(水)から期間限定で発売する。
桜づくしのスイーツが今年も登場
まろやかな白あんミルクムースの上にほんのり桜が香る口どけのよいバタークリームを絞った「モンブランSAKURA」(584円)と、桜の花と葉をイメージした淡いピンクとグリーンの層になった「ベリーヌSAKURA」(562円)の桜スイーツ2種が今年も登場する。どちらも昨年初登場し、大人気となった桜スイーツ。お花見や春の手土産におすすめだ。
いちごスイーツ5種やひなまつりにぴったりのデコレーションケーキ
しっとりとした白いシフォン生地で、まるごと一粒の苺、苺ジャム、マスカルポーネを加えたコクのある生クリームを巻き上げた「苺のブランロール」(2268円)、甘酸っぱい苺とほろ苦いコーヒー、ウイスキーが香る甘さ控えめの大人のティラミス「苺のティラミス」(605円)など、“いちご尽くし”なスイーツが楽しめる。
その他、定番の「苺のショートケーキ」(562円)やパイのざっくりとした食感が楽しめる「苺のナポレオンパイ」(648円)、まろやかな甘さのホワイトチョコムースと甘酸っぱい苺の相性が抜群の「ベリーヌ フレーズパルフェ」(605円)もいちごが美味しい今の季節だからこそ味わえるスイーツだ。
さらに、3月2日(金)から3月3日(土)までの期間、苺のショートケーキにピンク色の生クリームとチョコレートでデコレーションされた「ひなまつりショート」(12cm 3024 円/15cm 4104 円)を販売する。桃の節句のお祝いにぴったりなケーキ。こちらもお見逃しなく。
安藤果那子