火柱と共に焼き上げる、わら焼き料理の店「わら焼 鉄板焼 いやさか」が大阪市の福島にオープン。看板のわら焼きは火柱が上がる様子が迫力満点。香ばしい匂いが漂ってきて食欲をそそる。時期によって入れ替わるという日本酒との相性もバッチリ。2階には掘りごたつ式の席もあり広々とした空間が広がる。
香ばしい匂いに食欲がかき立てられる！
家族連れでもゆっくりできて使い勝手も抜群！ 高知産のサバなど新鮮な素材の旨味を閉じ込めた自慢の品は、太陽の光を浴びた稲わらの香ばしさが格別。わら焼きや鉄板焼きなど看板メニューの多くは、利益度外視の破格値で提供している。果物を刻んで入れたフローズン果実サワーもおすすめだ。
地鶏や新鮮な魚介など、素材からこだわっているのにお得なメニューばかりで思わず食べ過ぎてしまうかも。
「わら焼 鉄板焼 いやさか」住所:大阪市福島区福島7-7-3 電話:06-6450-4441 時間:17:00〜24:00、日曜・祝日は〜22:00(LO各60分前) 休み:不定休 ※情報は関西ウォーカー2018年2月6日発売号より【関西ウォーカー編集部】
森田周子