雪印メグミルク株式会社は、「重ねドルチェ 抹茶のティラミス」(130円)を2月27日(火)より全国にて新発売する。
同商品は、雪印メグミルク独自の特許製法によりつくられた、4つの味わいや食感が重なり、贅沢なひとさじが味わえるフロマージュスイーツ。2017年春に発売され、人気を呼んだスイーツがさらにおいしくなって再登場する。
2層目のほろにが宇治抹茶プリンは抹茶の香りと苦味を高め、4層目のマスカルポーネプリンは口あたりをやわらかく、甘みを抑えることで、抹茶の風味をより引き立ててくれる。2つの層の間には、隠し味としてほうじ茶香るスポンジ入り抹茶ソースを入れることで、おいしさを閉じ込めた。スプーンを入れると1層目のクリームが全体を包み込み、贅沢なひとさじが楽しめる。
食後のデザートや、気分転換したいときの贅沢なデザートタイムにオススメの一品。まだ食べたことのない人も、そうでない人もぜひ試してみて。
安藤果那子