資生堂パーラーは、2月15日より「春のチーズケーキ(さくら味)」「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」の2種3アイテムを販売している。
春のチーズケーキ(さくら味)は、この時期恒例の季節のチーズケーキ。桜の花由来のペーストを加えた濃厚なデンマーク産クリームチーズを、北海道産の小麦粉を使った桜の香りのビスキュイで包み焼き上げた一品。ひと口食べるごとにさくらの香りが口いっぱいに広がる。
また、春の手焼きチーズケーキ(さくら味)は、デンマーク産の濃厚なクリームチーズに、桜の花由来のペーストとさくらんぼ果肉(ドライ)を加え、1本1本手作りで焼き上げている。ビスキュイに練り込んだ塩漬けの桜葉がアクセントになり、さくらの風味がさらに際立つ味わい。
春の暖かさを感じるパッケージなので、新しい旅立ちを応援するギフトにもオススメ。
篠田