しょっぱなからスイーツ？それとも肉を何度でも？誰の目も気にせず、好きなものだけたっぷり食べる幸せタイムが堪能できるひとりランチブッフェが最高！今回、紹介するのは「ウェスティンホテル大阪 レストラン アマデウス」。＜※情報は関西ウォーカー(2018年2月20日発売号)より＞
緑いっぱいの空間で野菜たっぷりごはん
2月28日(水)までの「アマデウスマルシェ～あったかブッフェ～」では低糖質の食材を合わせたロカボ鍋や酸味の効いたレモンパクチー鍋など野菜が主役の洋風鍋ブッフェが大好評。気になる3月1日(木)からはピクニックがテーマで約50種の野菜やディップを自分流にアレンジできるサンドとスムージーも登場、目が離せない。
自然光がたっぷり入る癒し空間。コの字型に設計してあるので窓辺の席が多く、ひとりでも緑を眺めながらゆっくり。
シェフが野菜とドレッシングをあえてくれる「サラダマルシェ」。
スイーツは宝石がテーマ。
3月から野菜を使ったメイン「旬の野菜の温かいプレート ベネディクト風」が初登場。
「コの字型の窓辺に配された席はほかの客とも目線が合わず、ひとりでもそわそわしなくて快適！ガラス張りの窓からの景色を眺めながら食べれば所在なさを感じない」(編集部・島田)
「ガラス窓から入る自然光と緑の抜け感は圧迫感なし。仕事で料理取材が続くと食生活が煩雑になるので、野菜不足を解消しにも行きます。ひとり暮らしの人にもおすすめ」(ライター・田村)
「野菜をたくさん食べたいというおひとりさまも多いです。よそった鍋のスープに好みの野菜を入れてアレンジもできますよ」(広報・廣川かおりさん)
■ウェスティンホテル大阪 レストラン アマデウス＜住所：大阪市北区大淀中1-1-20 1F 電話：06-6440-1062 時間：6:00～10:30、11:30～15:00(LO14:00)、17:00～22:00(LO20:30) 休み：なし 座席：80席 タバコ：禁煙 交通：JR大阪駅より徒歩7分 ※JR大阪駅よりシャトルバスあり＞【関西ウォーカー編集部】
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