福岡に本店(福岡市中央区)を構え、全国に3店舗展開するフレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」に、3月15日(木)から5月31日(木)まで春の新メニューが登場。
ストロベリーをふんだんに使った3店舗共通の新メニュー「ベリーローズ」の他、 福岡本店限定の「ストロベリーヨーグルト」や、 海老名店限定の「ピンクゼブラ」など見た目もかわいいフレンチトーストがお目見え。その他、福岡店限定「フレンチトーストピザ」や「ケールサラダ」など、春の訪れを感じるメニューが満載だ。
ベリーローズ(全店共通)
真っ赤なフレンチトーストにはラズベリーとローズの香り豊かなアパレイユを使用し、 マスカルポーネチーズをサンド。 ストロベリー・ラズベリー・ピンクグレープフルーツ、 ローズペタルがトッピングされ、見た目も華やか！ ストロベリー・ラズベリー・ライチとローズピューレのソースが味のポイントとなっている。レギュラー1800円(税抜)、ハーフサイズ1200円(税抜)。
パンプディング ピーチティー(全店共通)
一口サイズにカットしたフレンチトーストを薫り高い紅茶のチーズプディングで絡め、 スライスした白桃とウトロベリーをトッピング。 ピーチが薫るキラキラのジュレで表面をコーティングした爽やかなパンプディング。 1700円(税抜)。
ストロベリーフランジェリコ(全店共通)
パンにストロベリーチーズクリームをサンドし、 自家製の甘酸っぱいストロベリーソースをたっぷり。 オリジナルフランジェリコソースと相性抜群。 レギュラー1700円(税抜)、ハーフサイズ1100円(税抜)。
ピーナツバター＆バナナ(全店共通)
完熟バナナのアパレイユを使用したフレンチトーストにカマンベールチーズクリームとつぶつぶピーナツバターをサンド。 キャラメリゼしたフレンチトーストにはココナツクロッカンをかけてザクザク食感をプラス。 レギュラー1600円(税抜)、ハーフサイズ1100円(税抜)。
ストロベリーヨーグルト(福岡店限定)
厚切りフレンチトーストの中にたっぷりとヨーグルトソースをつめ、 まるでモンブランのようにストロベリークリームを絞った一皿。 ミックスベリーのトッピングに、 ストロベリーアイス、 ストロベリーソースがついて春らしい気分を盛り上げてくれそう。1800円(税抜)。
ベリー＆ピスタチオ(渋谷店限定)
ザクザクのコーンフレークを纏ったフレンチトーストにマスカルポーネチーズをサンド。 ストロベリーチョコをかけてピスタチオクリームを絞り、 ストロベリー・ラズベリー・ピスタチオをトッピング。 レギュラー1900円(税抜)、ハーフサイズ1300円(税抜)。
ピンクゼブラ(海老名店限定)
ラズベリージャムをサンドしたフレンチトーストにストロベリーホワイトソースとストロベリーソース・ブルーベリーソースがたっぷり。 トッピングはストロベリー・ラズベリー、 さっぱりとしたいちごアイス。ピンクと赤のシマシマがかわいらしい一皿。レギュラー1800円(税抜)、ハーフサイズ1200円(税抜)。
フレンチトーストピザ(福岡店限定)
オリジナルパンを大胆にカットして焼き上げ、 トマトソースとチーズでピザ風に。 サラミとピーマンのトッピングと4種のチーズのトッピングの2種類。 1700円(税抜)。
チキンマヨサラダ(渋谷店限定)
シャキシャキレタスとアボカドやパプリカにアクセントのパクチーを加え、 大きなグリルチキンで食べごたえ抜群のサラダに。 甘いマヨネーズソースとスイートチリソースでエスニックな味わい。 フレンチトースト2枚1850円(税抜)、1枚1600円(税抜)。
メキシカンサルサバーガー(海老名店限定)
肉厚でジューシーなチーズハンバーグとメキシカンサルサ、 アボカドをフレンチトーストでサンド。 フライドポテトがついて、 ボリュームたっぷりのプレート。 バーガーにはサワークリームをサンドし、 よりさっぱりとした味に。 1700円(税抜)。
ケールサラダ(全店共通)
ほんのり甘いフレンチトーストにとろけるチーズとプロシュートをトッピング。 サイドにはグリーンスムージーなどに良く使用されるフレッシュなケールのサラダ添え。 サラダにはフェタチーズと香ばしい自家製グラノーラをトッピング。 1600円(税抜)。
コンビーフハッシュ(全店共通)
サックリもっちりのオリジナル山型パンを使用したフレンチトーストにたっぷりのポテトサラダとマスタードマヨネーズ、 チーズをトッピング。 山盛りのコーンビーフとクリーミーなポテトサラダを絡めて。 1700円(税抜)。
佐藤桜子