東京・新宿のケンズカフェ東京は、ファミリーマートと共同開発した「ケンズカフェ東京監修 ブロンドショコラタルト」(178円)を、3月13日(火)より、全国のファミリーマート・サークルK・サンクスにて販売する。
今年も「スイーツ百名店2018」に選ばれるなど、最高峰のガトーショコラ専門店として知られるケンズカフェ東京。
今回は、ファミリーマートでしか食べられない「ケンズカフェ東京監修 ブロンドショコラタルト」を発売。ブラック、ミルク、ホワイトに続く“4番目のチョコレート”として近年注目を集めているブロンドショコラを、贅沢に使用した。
チョコ生地にはブロンドチョコとクーベルチュールのホワイトチョコが使用され、まろやかな味わいに仕上がっている。また、タルト台にはココアパウダーとカラメルが配合されている。
ファミリーマート・サークルK・サンクスでしか買えない限定のタルトを、休憩時間や食後のデザートに楽しんでみては。
ホシ