農園カフェ&バウムクーヘン専門店「King Farm Cafe」が2018年3月16日(金)、愛知県西尾市にオープンする。自然本来のおいしさを味わってもらいたいという思いから、自家農園の土を活かして育てた新鮮なイチゴやトマトを贅沢に使った料理やスイーツが楽しめる。
自家農園のイチゴをたっぷり使った季節限定の「いちごパフェ」(850円)は、イチゴのフレッシュな甘味と香りが口いっぱいに広がる。自家製バウムクーヘンラスクのサクサク食感もポイントだ。
バウムクーヘンは、こだわりの卵を使って究極のふわふわしっとり感を実現。「本日の焼き立て生バウム」(540円)は、より豊かな風味と食感を味わうことができるので、食べておきたい。
スイーツだけでなく、ランチメニューも充実しており、栄養価と味を研究して育てられたトマトを堪能できる。
また、食事だけでなく、持ち帰り用のバウムクーヘンやケチャップなどの販売のほか、自家農園でイチゴ狩りも楽しめる。「King Farm Cafe」で自然とふれあい、お腹も心も笑顔になろう!
矢野杏月