今年で30周年を迎えるセゾンファクトリーは、記念限定商品「完熟とちおとめジャム」を4月12日(木)から全国のセゾンファクトリー店舗、およびウェブショップにて期間限定で発売する。
「完熟とちおとめジャム」は、セゾンファクトリーの定番人気商品である「いちごジャム」を、栃木県産“完熟とちおとめ”を使用することで創業当時の味わいに再現し直したもの。
普段は道の駅でしか売られていない貴重な“完熟とちおとめ”をひとつずつ手で潰し、ひと瓶に対して半分以上も使用。銅鍋で少量ずつ丁寧に作られているため、果肉を感じられる贅沢なジャムに仕上がった。
セゾンファクトリー広報の菅原さんいわく「仕上げにラム酒を使い、甘すぎず大人な香りを楽しめる仕上がりになっているので、バニラアイスに添えるとピッタリ」とのこと。ぜひ食後のデザートに試してみてほしい。