最近ブームとなりつつある“半熟スイーツ”。その火付け役といえる“半熟カステラ”が、ついにコンビニで発売される。人気の“半熟スイーツ”をサークルKサンクスがほかに先駆けて商品化、5月6日(木)より「シェリエドルチェ 半熟カステラ」（120円）を発売する。
「現在、専門店などで人気を博している半熟スイーツをもっと身近に、気軽にお買い求めいただけるよう開発しました。新食感の『半熟カステラ』をいち早くご提供させていただきます！」とデイリーフーズの横山さんは自信の笑顔を見せる。
それもそのはず。開発では生地をじっくりと湯せんで蒸し焼きにし、半熟感のある“ふわふわ”“とろとろ”の食感を実現。直火胴窯でじっくりと炊き上げたカスタードをたっぷりと使用し、濃厚な卵風味の優しい味わいに仕上げた。半熟カステラの人気の秘密である、外側は“ふんわり”、中は“とろとろ”の異なるハーモニーが楽しめる逸品が完成したのだ。
ついにコンビニスイーツにまで押し寄せた“半熟化”の波。ますます人気高まる“半熟スイーツ”を、全国のサークルKとサンクスでお手軽にチェックしてみて！【東京ウォーカー】