「いつでも手軽にカツカレーが食べたい」そんな発想からユニークなグルメが誕生！ 札幌駅に直結した商業ビル「札幌エスタ」内の「とんかつ玉藤」では、携帯するのに便利な(？) 「カツカレー棒」が販売されている。その斬新な1本、中は一体どうなっているんだろう…？
聞いただけでも面白い「カツカレー棒」(380円/1本)は、長さ約15cm、重さ約130gと、ガッツリ、ボリューミーな逸品。カラッと揚げられた棒状の中に、なんと、ヒレ肉に包まれたカレーライスが入っているのだ！
同メニューは、ユニークなアイデアに負けないくらいのこだわり素材がポイント。熟成させた食パンを粗挽きして作った生パン粉が使用されていて、衣はサクサクな仕上がりに。薄く切った柔らかな豚のヒレ肉で、数種類のルーをブレンドしたスパイシーな特製カレーとコシヒカリを包んでいるのだ。人気者のカレーライスとトンカツの組み合わせを一気に味わえる上に、手軽に持ち運びできるとあってはうれしさも倍増だ。
ちなみに同商品、開店時間の10時の他に、1日で3〜4回ほど揚げているので、買いたてを食べるのもオススメだが、持ち帰ってトースターで温め直して食べるのもGOOD！ 衣が揚げたてに近い状態になるので、ぜひ試してみて。
陽気な気候に誘われて、ピクニックなどの行楽に出掛ける際には、「カツカレー棒」を持参すれば注目を浴びること間違いナシ！ 「カツカレーを持ってきたよ」なんて言いながらバッグから取り出せば、仲間も大喜びするのでは？ 【東京ウォーカー】