魚卸専門のひでぞうグループの新店が大阪・天満橋に3/26オープンした。旨くてお得な鮮魚料理はもちろん、揚げ物や焼き物、京野菜を使った一品などもそろえる。ほとんどのメニューは日替りで、ここでしか味わえないものも多い。＜※情報は関西ウォーカー(2018年5月8日発売号)より＞
おすすめメニューの「お造り盛り合わせ7種」(1,270円)は、本マグロや真鯛など定番のほか、北海タコやカンパチなど旬の味の盛り合わせ。鮮度抜群で強い旨味を味わえる。
ほか、湯葉やカニなど、日替りのあんがかかった「蓮根まんじゅう」(620円～)のモチモチ食感がやみつきになる一品だ。
店内2階にはテーブル席や掘りごたつ式の席もあるので、1階のカウンターとシーンによって使い分けができるのもいい。今後、改装でさらに快適な空間になる予定なので期待しよう（写真は改装前）。
「立ち飲みのイメージが強いひでぞうグループですが、こちらは座ってゆっくり飲める店。半個室もあり、宴会やデートにも使えます。アテや海鮮だけでなく、野菜をたっぷり食べられるメニューや肉もあるのがうれしい。コスパもよく安心して飲めるので、現在10種の日本酒がもう少し増えればより最高ですね」【関西ウォーカー編集部】
■「魚屋ひでぞう 天満橋店」
住所:大阪市中央区大手前1-6-3
電話:06-6942-1129
時間:17:00～24:00(LOフード23:00、ドリンク23:30)
休み:不定休 ※5月9日(水)まで改装のため休み
座席:38席(喫煙可)
駐車場:なし
アクセス:各線天満橋駅より徒歩1分
津田ひかる