ことし創業30周年を迎えるピエトロがメニューを大幅リニューアル！ 創業時に愛されていた人気メニューの復刻や、プレミアム感あるぜいたくな味わいのメニューなど創業30周年にちなんで全30種類が新登場となる。新メニューの概要は以下のとおり。
【1】厳選素材を使用したプレミアムパスタメニュー
「イイダコのナポリ風トマトソース（1700円）」や「海老のウニたらこクリームソース（1650円）」などが4種類のプレミアムパスタが登場。これまでに1500円以上のパスタメニューはなく、いわゆる「プチぜいたく」が楽しめるパスタメニューだ。給料日のごほうびランチにピッタリかもしれない。
【2】3種類のパスタが復刻！
「蟹と蟹みそのスパゲティ（1250円）」、「シチリアーノ（1200円）」、「絶望スパゲティ（1000円）」が復活する。蟹と蟹みそのスパゲティは、ブイヨンなどが入りパワーアップ。“絶望している時でもペロリと食べれてしまう美味しさ”があるためにその名がついたという「絶望スパゲティ」は、じっくり炒めた香味野菜の香りが食欲をそそる一品だ。
【3】ソースチョイスに「チリソース」が登場！
創業時はトマト、しょうゆ、クリーム、創業20周年にペペロンチーノが登場した選べるパスタソースに、第5のソースとしてチリソースが登場する。
そのほか、リゾットやグラタンでも新メニューが続々登場。ピザ1枚で2種類のテイストが楽しめるハーフ＆ハーフの導入や、ピエトロのドレッシング（180ml）が1本まるごとついた季節のサラダ（720円）、パスタやピザなどいろいろな料理をハーフサイズで楽しめる「あれこれチョイスセット」が全店で導入されるなど、見どころがたっぷりだ。新メニューでさらにパワーアップした福岡発祥のパスタ専門店の味を楽しもう。
※価格は地域により異なるため、ホームページ（www.pietro.co.jp）にて要確認
【福岡ウォーカー/山田晃裕】