各産地の特産物を使った“ご当地グルメ”が熱い北海道。焼鳥、ハンバーガー、カレーなどはじめ、毎年、続々と新商品が登場している。そんななか、札幌市公認ともいえるビールのおつまみが登場した。5/18（火）より札幌ドームで販売が開始される。
この新おつまみは「サッポロうま辛ポークスティック」。食を通じて北海道・札幌を元気にするべく、札幌市、日本ハム北海道販売、サッポロビールの3者のコラボ企画として生まれたサラミソーセージだ。
道産のブタ肉のみを使い、日本ハム北海道ファクトリー（旭川市）で製造され、当面は札幌ドームのみでの限定販売と、まさに地産と地消にこだわった。味の方は、ビールに合うよう、スパイシーな風味に仕上げられ、「これ1本でビール4杯いける」と関係者の声も。
札幌市・上田市長も「食で北海道・札幌を元気にしたい」とコメント。市長お墨付きのビールのおつまみだ。やはり、札幌ドームでファイターズの試合を見ながら、サッポロビールのおつまみとして食べる！というのが、正しい食べ方か。定価300円。【北海道ウォーカー】