1回の昨年、東京・日比谷で約20万人を動員したという「大つけ麺博」が6/14(月)〜7/4(日)まで、札幌に上陸する! 自慢の味を引っ提げて、関東の名店が8軒もやって来るのだ。もちろん、札幌の名店も10店舗が参加し、つけ麺好きならずとも食わずにいられない大イベントだ。出店は、一週ごとに替わる。全店制覇をめざそう。
ちなみに、第1週は6/14(月)〜6/20(日)。東京から六厘舎、本枯中華そば 魚雷、新宿煮干 凪、札幌からは、山嵐(豊平区平岸)、豚ソバFuji屋(北区太平)、ブタキング(東区伏古)が出店する。
「大つけ麺博」では、つけ麺の本場・東京の味を食べられるのはもちろん、札幌からの店は、すべてが、大つけ麺博のために作った「オリジナルつけ麺」が食べられるのが魅力。
つけ麺は1杯800円。2店の味を食べ比べられるセットも発売されるぞ!
第2週・6/21(月)〜27(日)、第3週・6/28(月)〜7/4(日)にもそれぞれ、
道外の名店、札幌の名店が続々登場する。会場は、大通公園2丁目の特設会場。
(北海道ウォーカー編集部)