サザビーリーグの新スイーツブランド「FLOWERY FLOUR(フラワリーフラワー)」が、6月20日(水)から7月10日(火)までの期間限定で伊勢丹新宿店本館地下1階にオープンする。
ブランドを象徴するスイーツは、“手のひらに乗るケーキ”をイメージしたという「ガトーサンド」。発酵バタークッキーにミルククリームとコーヒーマスカルポーネ、 ベリー、 抹茶などそれぞれの味をサンドし、 ひとつひとつ手作りで仕上げた一品だ。
フレーバーはイチゴのクリームにイチゴのコンフィチュールとラズベリーをサンドした“ベリー”や、西尾抹茶のクリームに十勝産小豆の粒あん、かのこ豆をサンドした“抹茶”など全6種。コーヒーマスカルポーネ、ベリー、抹茶の入った3個セットは1296円、さらにキャラメルアップル、チョコレート、スパイスフルーツの3種を加えた6個セットは2592円で販売される。
このほか、クッキーやメレンゲをぎゅっと詰め合わせた「フラワリーフラワー クッキーアソート」などギフト向けの商品を多数展開。パッケージは繊細な色彩のイラストレーションをたくみに配置した、鮮やかながらも大人向けのデザインとなっている。手のひらサイズの新しいスイーツを伊勢丹新宿店で要チェックだ！
国分洋平