毎日焼き上げられるつくりたての「黒船カステラ」を看板商品に掲げ、良質な素材や製法にこだわる菓子店、黒船。自由が丘に本店を構え、都内に本店を含む10店舗、西日本に8店舗を展開するほか、アジアにも出店する人気店だ。
ミルクとレモン、2つの味がそろう注目の焼き菓子
そんな黒船がこの夏おすすめするのは、波状に焼き上げたワッフル生地でクリームをサンドした「リッチミルク」と「リッチレモン」(各8枚入、各1404円)。昨年10月に発売された通年商品の「リッチミルク」に続き、今年4月中旬から8月中旬まで販売される夏季限定味の「リッチレモン」が初登場した。同店のなかではまだ新しい商品だが、早くも人気を集めている。
厳選された素材が生むシンプルなおいしさ
特別な製法で焼かれた波状のワッフル生地は、噛めばさっくり、口の中でホロホロとほどけていく。生地には厳選された素材が使われており、口いっぱいに広がる豊かな香りと、濃厚なクリームが相性抜群だ。もちろん生地だけでなくクリームにもこだわりが光り、「リッチミルク」は北海道産のバターミルクパウダーを、「リッチレモン」は瀬戸内産レモンを用いている。製法と素材、どちらも妥協せずに仕上げた、シンプルかつ贅沢な味わいが魅力だ。
ギフトから朝食まで！さまざまなシーンで大活躍
洗練されたおいしさに加え、個包装で配りやすく日持ちもすることから、ギフトとしての需要も高い。ビジネスシーンの手土産に購入する人が多いのも、特徴の1つだという。また、看板商品の「黒船カステラ」と「リッチミルク」や「リッチレモン」がセットになった、詰め合わせも好評とのこと。黒船の担当者は「余計なものを使用せずシンプルな味を心がけていますので、ギフト、朝食、デザートなど、幅広いシーンにおすすめです」とアピールしている。
ミルクの濃厚な風味を楽しめる「リッチミルク」と、夏に嬉しい爽やかな味わいの「リッチレモン」。贈る相手の好みに合わせて、お中元や帰省の手土産に、選んでみてはいかがだろうか。「リッチミルク」と「リッチレモン」は、黒船全店およびオンラインショップにて販売中。なお、黒船ではこの他にもギフトに最適な商品を多数そろえているので、ぜひチェックしてみよう！
水梨かおる