話題のカフェが手がける店やドカ盛りが注目される店など、つねに行列が絶えないクレープ店の人気メニューをランキング！生クリームを使ったクレープのベスト3を紹介。＜※情報は関西ウォーカー(2018年6月5日発売号)より＞
おいしい生クリームと生地！定番の組み合わせが上位に
「神戸バタークレープ専門店 ヒステリックジャム 元町本店」は、神戸の人気クレープ店が三宮高架下商店街に移転。店名どおりバターをたっぷり使用した“サクッ・フワッ・ジュワッ”食感の生地と、バラエティ豊かなラインナップで人気を博している。チョコやアイスなど多彩なトッピングでカスタマイズできるのも楽しい。
＜1位＞「ショコラ生クリーム」(530円)。ヒステリックジャムの真骨頂と言える、生クリームと生地の味わいをストレートに楽しめる究極の一品。
＜2位＞「いちごバナナ生クリーム」(590円)。その時に一番おいしい、ブランドイチゴと完熟バナナを使用。ホワイトチョコのトッピングがオススメ。
＜3位＞「マシュマロオレオショコラ生クリーム」(590円)。インパクト大の巨大マシュマロにクーベルチュールチョコがとろ～りとかかったユニークなクレープ。
【ここがこだわり】「脂肪分の異なる2種のフレッシュクリームをオリジナルブレンドのリキュールで風味付けして、店でふんわりホイップしています。オリジナル生地に合う風味と口溶けのよさを体感してください」と、店長の長谷川かおりさん。
どれにしようか、迷いながら見るのも楽しい。
■神戸バタークレープ専門店 ヒステリックジャム 元町本店＜住所：神戸市中央区北長狭通3-30-77 三宮高架下商店街ピアザKOBE3 電話：078-599-5019 時間：12:00～18:00 休み：不定休 席数：なし 駐車場：なし 交通：JR、阪神元町駅より徒歩2分＞
あの超人気パンケーキの生地やクリームをアレンジ
「YORKYS Creperie(ヨーキーズ クレープリー)」は、夙川の人気カフェ「YORKYS BRUNCH」プロデュースのクレープ店。パンケーキをイメージした、もちふわ食感の生地と上品な甘さの生クリームのクレープがそろう。
＜1位＞「マンゴー」(880円)。たっぷりのマンゴーとさわやかなヨーグルト、仕上げにココナッツファインを振りかけた夏限定品。
＜2位＞「チョコバナナ」(780円)。定番も自家製バナナジャムとチョコチップ＆デコレーションでおしゃれなヨーキーズスタイルに。
＜3位＞「チーズはちみつ」(880円)。特製チーズパウンドに濃厚なクリームチーズ、ハチミツと魅惑の組み合わせは一度食べるとやみつきに。
【ここがこだわり】「『YORKYS BRUNCH』で評判の生クリームをクレープ用にアレンジ。カスタードとの割合は5:5で、食べ終わったあとにもう一つ食べたいと思えるような仕上がりです」と、店長の松榮泰裕さん。
15時から16時ごろは行列必至。
■YORKYS Creperie＜住所：大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館B2 電話：06-6292-5622 時間：10:00～23:00(LO22:30) 休み：施設に準じる 席数：約1000席 タバコ：禁煙 駐車場：なし 交通：阪急梅田駅と直結＞
香りや見た目もポイント！世界の都市をイメージ
「ROCCA ＆ FRIENDS CREPERIE(ロッカ アンド フレンズ クレープリー)」は、パリをイメージした「イスパハン」、コペンハーゲンをイメージした「シトラス檸檬」など、“香りと旅する”をコンセプトにした、おしゃれでフォトジェニックなクレープが人気。
＜1位＞「高槻ブリュレ」(880円)。マカダミアナッツペーストを合わせた生クリームに自家製カスタード。トリュフ塩がいいアクセントに。
＜2位＞「イスパハン」(880円)。ローズ香るベリーソースとたっぷりのストロベリークリーム。さらにライチで優雅な味と香りに。
＜3位＞「シトラス檸檬」(780円)。さわやかなレモンの香り、オレンジとグレープフルーツの果実に、ココナッツクリームが夏を感じさせる。
【ここがこだわり】「脂肪分40％のリッチな生クリームに、きび砂糖を使い、毎朝、店内で仕込んでいます。烏骨鶏の卵によつ葉バター、最高級クラスの小麦粉を使った生地もおいしいと評判です」と、スタッフの浅田萌音さん。
季節限定クレープのほか、「デリクレープ」(880円～)も。
■ROCCA ＆ FRIENDS CREPERIE＜住所：高槻市北園町19-17 電話：080-3828-6848 時間：10:00～20:00 休み：不定休 席数：13席 タバコ：禁煙 駐車場：なし 交通：阪急高槻市駅より徒歩1分＞
濃厚でガツンと甘いクリーム“ゴリラ盛り”も話題！
「クレープゴリラ長居本店」は、生クリームをソフトクリーム並にドカ盛りした「ゴリラ盛り」で話題のクレープ店。甘さ控えめが主流のなか、食べ応えのあるずっしりとした甘い生クリームが特徴だ。
＜1位＞「いちごだらけ」(550円)。国産イチゴをたっぷり使い、仕上げにシュガーパウダーを振りかけた6月30日(土)までの限定メニュー。
＜2位＞「チョコナッツ＆チョコクリーム ゴリラ盛り」(450円)。チョコとナッツが香ばしい、定番の人気商品に、チョコクリームをオン。チョコナッツクレープは350円。
＜3位＞「抹茶オレオ＆ダブルゴリラ盛り」(450円)。抹茶とオレオのビターな味わいが、ずっしり甘い生クリームにマッチ。抹茶オレオクレープは350円。
【ここがこだわり】「子供も安心して食べられるよう、保存料は一切使用せず、また、低価格で提供することを心がけています。スムーズに手渡せるよう、電話での注文もできるので、ぜひ！」と、オーナーの塚野雅之さん。
毎月新作が登場し、約150種のメニューが楽しめる。
■クレープゴリラ長居本店＜住所：大阪市住吉区長居2-12-13 電話：090-6069-0590 時間：14:00～21:00、土日祝11:00～21:00 休み：月曜 席数：4席 タバコ：禁煙 駐車場：なし 交通：地下鉄長居駅より徒歩3分＞【関西ウォーカー編集部】
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