東京都中目黒にあるハワイアンレストラン「モケス ハワイ」中目黒店で、可愛いアヒルが浮かぶハワイアンソーダが発売中だ。
見た目にもかわいいトロピカルなソーダはブルーとピンクの2種類。ブルーのソーダは、パッションフルーツとオレンジがベースでさわやかな柑橘が香る、すっきりと爽やかな味わいだ。ピンクのソーダは、ピーチとグァバがベース。甘さと酸味のバランスで、程よく南国感も漂う。
ハワイのおしゃれ地区、カイルアから上陸したモケスハウスは、“映える”外装とおしゃれな店内、そしてふっくらモチモチ食感のパンケーキが特徴だ。
外装には「Global Angel Wings Project」の創始者、コレット・ミラー氏によるカラフルでかわいい天使の羽が描かれており、フォトジェニックな写真を求める人に注目のスポットだ。
イチオシパンケーキはリリコイ(パッションフルーツ)ソースがたっぷりかかったリリコイパンケーキ。リリコイソースの爽やかな酸味とたっぷりの生クリームとオレンジピールが、パンケーキのほのかな甘さと相性抜群だ。
楽しい夏の始まりに、可愛いアヒルのソーダと幸せのエンジェルウィングでオシャスタグラマーになってみよう！
木内亜里紗