毎年人気を博す髙島屋屋上のビアガーデンがリニューアル。ヘルシー志向の女性を意識した“ベジプラス”をテーマに、約30種類の料理すべてに野菜のアレンジを加えた。唐揚げやカレーなど、定番メニューにも野菜を絡めることで、健康志向ながら満足度はしっかり。仕事帰りのサラリーマンからも野菜がたっぷり味わえると評判だ。＜※情報は関西ウォーカー(2018年7月3日発売号)より＞
幻想的なイルミネーションにはSNS映えする撮影スポットもあって楽しい。
超進化3大ポイントはココ！
【超進化1】約8万球が夜空を彩る
大きなオーナメントなども空間を盛り上げる。
【超進化2】50種類の野菜を堪能！
チーズダッカルビにケールを加えるなど、創作性もユニーク。
【超進化3】ドリンクにも野菜をプラス
ホウレン草を使ったグリーンアイなど、野菜を使ったカクテルも15種類と豊富にそろう。
コレは必食！ みんな食べてる人気メニューBEST3
定番の唐揚げはニンニクの芽の食感、ガーリックバター風味が加わり、お酒と相性抜群。
甘味と酸味のあるソースが豚の旨味を引き立てる。トマトの赤色で見映えも美しく。
ブロッコリーや珍しいロマネスコなど。野菜の甘味とさっぱりとしたあと味が夏にぴったり。
■ビアガーデンDATA/料金：4000円 フード：約30種 ドリンク：約40種 営業時間：17:30〜22:00(LO21:30) 制限時間：120分 受付人数：1人～ 予約：可(当日可) 席数：400席 タバコ：禁煙 ※喫煙スペースあり その他：フード、ドリンク共120分制。ビールはアサヒスーパードライが瞬冷辛口含め3種。1枚200円、6枚1000円のチケットで注文できるワインやカクテルなどのプレミアムドリンクもあり
■大阪髙島屋 屋上ビアガーデン キラビア ベジプラススタイル＜期間：9月17日(祝)まで 会場：大阪髙島屋屋上 住所：大阪市中央区難波5-1-5 電話：06-6632-9419 休み：雨天荒天時 アクセス：地下鉄なんば駅よりすぐ＞
関西ウォーカー編集部