ダブルトールコーヒーバー cocoti渋谷店では、8月3日(金)よりかき氷「雪氷(せっぴょう)」(650円)を発売する。
「雪氷」は、通常のかき氷と比べ溶けにくい性質のパウダータイプの氷で作った次世代のかき氷。サラサラの食感と、口に入って初めて溶けるのが一番の特徴だ。
紅茶のエスプレッソをラテにし、瞬時に凍らせて削りだした「雪氷」にフローズンストロベリーのトッピングを添えて、見た目にも華やかに仕上げている。
新感覚の食感を楽しんで、暑い夏を乗り切ろう！
篠田