9月13日(木)、かつて東横線渋谷駅ホームと線路があった渋谷駅の南側とその周辺エリアに「渋谷ストリーム」が開業する。“渋南”エリアのプラットフォームとなる当施設には、どんなワクワクがあるのだろう。今回は、そんな「渋谷ストリーム」の1 階から3 階に集まる“渋谷流＝シブヤ・カスタム”をテーマにしたグルメ10 店舗を紹介する。
THE GREAT BURGER STANDの「ベーコンチーズバーガー」(1512円)
原宿を拠点に、ハンバーガーブームを牽引するグルメバーガーショップが渋谷ストリームに進出。オススメはレッドチェダーチーズを使用したベーコンチーズバーガーだ。ふんわりもっちりな天然酵母のバンズにはさまれるパティは、和牛をミックスしたビーフ100％でジューシーな味わいが楽しめる。ホクホクのフレンチフライ付き。
場所：1F 電話：03-6450-5332 営業：11：00～23：00（LO22：30）
墨国回転鶏酒場の「墨国回転鶏」(1058円)
メキシカンを居酒屋スタイルで大衆的に味わえる「墨国回転鶏酒場」の看板メニューは「墨国回転鶏」。特製ダレにひと晩漬け込んだ丸鶏を1時間かけてじっくりと焼き上げる。皮は旨味が濃厚、中はジューシー。お好みのトルティーヤに包んでタコスにして食べよう。ビールをはじめ、料理と一緒に昼酒も楽しめる！
場所：1F 電話：03-6419-7519 営業：11：00～24：00（LO23：30）
LEMONADE by Lemonicaの「ソーダレモネード」(320円/レギュラー)
この店の目玉は、オリジナルレシピのレモネード。独自の製法によって引き出される、レモンの自然な甘味と爽やかな酸味が特徴的。一つ一つ手作りで、自分の好みに合わせてカスタマイズも可能だ。バラエティ豊かなアレンジメニューも楽しめる。渋谷店限定メニューも登場！
場所：1F 電話：03ｰ6427ｰ3588 営業：8：00～21：00
スパイス リップの「グリーンカレー」 (1296円)
「スパイス リップ」は、“洋食の重鎮”大宮勝雄シェフがタイでの食べ歩きをとおして厳選したスパイスで仕立てる、タイ料理メインのアジアンビストロ。注目は具だくさんのグリーンカレー。レモングラスやコブミカンの葉など数種類のハーブとスパイスが、コクのあるスープの甘味を引き立てる。
場所：2F 電話：03ｰ6427ｰ1284 営業：11：00～23：00（LO22：00）
bar à vin CROISÉEの「ファラフェルサンド」 (780円)
王道、だけど気軽にフレンチを楽しめる“大人のためのバール”「bar à vin CROISÉE」。ここのテイクアウトメニューのオススメがファラフェルサンドだ。ファラフェルとは、ヒヨコマメから作ったコロッケのような揚げ物で、パリではおなじみのワンハンドフード。唐辛子オイルなどでスパイシーに味付けされ、ほっくりした食感がやみつきなる。
場所：2F 電話：03-6434-1300 営業：11：00～23：00（LO22：00）
MEAT TAVERN 煮込みや四兵衛の「本日のジビエ煮込み」(980円～)
最高峰の煮込み料理を提供する洋風居酒屋「MEAT TAVERN 煮込みや四兵衛」。牛や豚、鶏の肉料理をはじめ、季節ごとにさまざまなジビエや生干し乾物も登場する。チェックしておきたいのが本日のジビエ煮込み。火入れの時間は、熟練の料理人が分刻みで計算。豊富に用意されたワインや日本酒にも合う。
場所：2F 電話：03ｰ6450ｰ6017 営業：11：00～14：30、17：00～23：00（LO22：30）
ANTICA FORNERIA by ELIOの「ラビオリ リコッタチーズとほうれん草 」(1728円)
南イタリアの伝統料理とオリジナルワインのペアリングが楽しめる「ANTICA FORNERIA by ELIO」の看板メニューはラビオリ リコッタチーズとほうれん草。北海道産原乳100％のリコッタチーズと産地直送の有機栽培ホウレン草を平たい生地で包んだパスタの一種で、トマトソースの酸味と相性バッチリ！
場所：2F 電話：03ｰ6451ｰ1388 営業：11：00～23：00（LO22：30）
XIRINGUITO Escribàの「エスクリバパエリア」(3672円)
バルセロナで一番おいしいと言われている、シーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà」のパエリア。本国の味を再現するために、国産“バレンシア米”を魚介やチキン、野菜の旨味が詰まったスープで約17分直火で焼く。
場所：3F 電話：03-5468-6300 営業：ランチ 11：00～17：00（LO14:30）ディナー17：00～23：00（LOフード22：00、ドリンク22：30）
大連餃子基地 DALIANの「大連焼餃子」(630円/7個)
こだわりの手作り餃子と本格中華が味わえる「大連餃子基地 DALIAN」。看板メニューの大連焼餃子は網目状の羽根が特徴的で、口に入れると溢れ出す肉汁の旨味の虜になること間違いなし！
場所：3F 電話：03-6805-0670 営業：ランチ 11：00～16：00（LO16：00） ディナー 16：00～23：00（LO22：30）
なかめのてっぺんの「浜焼き鯖」 (1180円)
「食・酒・空間」をテーマに、炉端焼きを味わえる「なかめのてっぺん」。名物は、福井県若狭地方の郷土料理を再現した浜焼き鯖。じっくり焼かれた身は脂がのってふっくら。生姜醤油につけて食べよう！
場所：3F 電話：03-6434-1508 営業：ランチ11：00～14：30（LO14：00）、ディナー17：00～23：00（LO22：30）
1階から3階までは約30店舗もの飲食店が連なる。この秋、新たに開業する「渋谷ストリーム」に足を運んで、ぜひ堪能して欲しい。
小玉太一