ラーメン王国・福島がまたまた進化！ 最新版「ラーメンWalker福島2019」が10/25(木)に発売される。17年末～18年の新店は例年になくハイレベルな「黄金世代」だ。そこで今回は新店特集のボリュームを増やして徹底紹介し、既存含め前号未掲載店が51軒も追加投入された超更新版となった。中通り・浜通り・会津と全県をカバーし、過去最高となる156店を収録。今食べるべき店が詰まった必見の内容だ。
ニューオープン特集のテーマはズバリ「新店、鮮烈！ ～きらめきの淡麗、成熟の白河～」。近年躍進が目立つ新世代系の淡麗と、同じく急増する白河ラーメンのニューフェイスを軸に、旨い新店を紹介する。喜多方の名店・喜一の息子が独立して開いた店、殿堂店「麺処 若武者」の新展開、白河ラーメンの名店出身者による新店などレベルも高い。
人気企画の「ラーメンWalkerグランプリ」は最新の2018順位を発表する。今回はラーメンWalker10周年にちなみベスト10まで拡大して発表。新旧がしのぎを削るという、福島ならではのランキングは今年も注目だ。また、各店主の地元に対する熱い思いや繊細なこだわりに圧倒されるはず。新店部門も3位まで紹介するほか、過去の順位変遷をすべて掲載した総集編も必読。
エリア別カタログでは、未掲載だった郊外の名店を充実させており、新たな発見があって楽しい。クーポンは、1店で3回使える「3倍クーポン」が初登場するなど、よりお得さを追求した。また、ラーメン店擬人化プロジェクト「福島ラーメン組っ！」の18年の活動も紹介。福島ラーメンのすべてが詰まった1冊となっている。
主に福島県内の書店・コンビニにて販売する。【ラーメンWalker福島】
折笠隆