11月11日は｢チーズの日｣。肌寒くなってくると食べたくなる、とろ～りアツアツの「チーズ｣！ チーズとテッパンの相性を誇るパスタ＆ピザ。とろ～りアツアツのチーズを満喫できる、チーズが主役の名物メニューが味わえる神奈川の3店を紹介しよう!
大きなチーズが客席までやってくる｢陽気なイタリアン ポルタモンターレ｣(登戸)
週末は予約必至のイタリアン。濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノを絡めた名物パスタなど、客席で仕上げるライブ感あふれるメニューが好評を集めている。チーズ料理も多く、コスパがいいのもうれしい。
ワインと楽しむ大人のチーズパスタ｢clef(クレフ) 溝の口店｣(武蔵溝ノ口)
世界各国のワインを約200種楽しめる、料理も充実したワインバー。ワインと相性のいいチーズを24種そろえ、盛り合わせなどチーズそのものも注文できる。ハトやカモ、エゾ鹿など肉料理も一緒に味わいたい。常時10種以上の｢グラスワイン｣は626円～。
｢24か月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノのパスタ｣(1,382円)。大きなチーズの上でパスタを絡め、削ったパルミジャーノをたっぷり散らした、潔いほどシンプルなメニュー。店の中央で仕上げられるため、店内いっぱいにチーズの香りが広がる。
｢チェダ―チーズのチーズパンデュ｣(928円)。肉や野菜をチーズに絡めて食べたあとは、チーズが染みこんだパンを楽しもう。
燻製の香りとチーズの風味がたまらない｢TUNE｣(馬車道)
500℃の高温で焼き上げるもちもちのピザや焼きカマンベールなど、オーブン料理がメインのカフェレストラン。チーズを使ったピザの種類多く、和豚もち豚のオリジナルソーセージなども人気だ。
｢スモークチーズのピザ｣(1,404円)は、ほろ苦いトレビスと、スモーキーなチーズの程よい塩気がベストマッチ。おつまみ感覚で食べられる、ワインも進む味。
｢クルミとブルーチーズのピザ｣(1,620円)は、ゴルゴンゾーラとドライフルーツ、ハチミツの甘じょっぱいおいしさが特徴。
たっぷりチーズに満たされる、パスタorピザ。気分で味わおう！
横浜ウォーカー編集部