コーヒー×チーズにトニック!?驚きの組み合わせで楽しむ新感覚コーヒー

関西ウォーカー

チーズクリーム×コーヒーやトニック×エスプレッソなど、今まで味わったことのない新感覚コーヒーが味わえる店がこちら。新感覚ながらもこだわりが詰まった本格派の一杯を味わってみて。<※情報は関西ウォーカー(2018年10月23日発売号)より>

開放感抜群のオープンエアスタンドでチーズコーヒーを


世界的に活躍するバリスタ・澤田洋史さん監修のコーヒーメニューが気軽に楽しめる三富センター。9月にオープンした2階のギャラリーでは、月替りで企画展を開催。コーヒーとアートを通じて新たな価値観を発信する。

元美容室を改装した空間は、通りに面した縁側席が心地よい/三富センター


新たな刺激に満ちたコミュニティスペースとなっている。

【写真を見る】新感覚の自家製チーズコーヒー(550円)/三富センター


チーズクリームは乳酸菌の軽やかな酸味とコク、コーヒーの香味の取り合わせが新鮮。

澤田バリスタの代名詞的な一杯である澤田スタイルラテ(600円 ※右)/三富センター


エスプレッソと抹茶で迷彩柄に仕上げられている。10月から新登場のチーズラテ(600円 ※左)も注目。

■CAFE DATA/席数:10席(テーブル2席、縁側8席) ドリンク:アメリカーノ(400円)、カフェラテ(500円)など12種 フード:なし スイーツ:数量限定パウンドケーキ(350円から)など2種 たばこ:禁煙 Wi-Fi:あり

■三富センター<住所:京都市中京区三条通富小路北東角中之町24-3 三富センター1F 電話:075-257-2003 時間:8:00~20:00(LO) 休み:不定休 駐車場:なし アクセス:地下鉄京都市役所前駅より徒歩5分>

トニック×エスプレッソなど、コーヒーの新たな楽しみを発信


北野の人気コーヒービーンズショップが、新たにスタンドBeyond coffee roasters 2をオープン。産地、品種に合わせた焙煎度で個性を引き出した、10種の豆から選べるドリップコーヒーをはじめ、創意が光るアレンジコーヒーも楽しめる。

カウンターのみのシンプルな空間。目の前で抽出の様子も見られる/Beyond coffee roasters 2


コーヒーはテイクアウトもOK。

柑橘系のコーヒーの香りが爽快なエスプレッソトニック(600円)/Beyond coffee roasters 2


香港のグロサリーと共同開発したコーヒー焼酎を使った、サンデーズコーヒー焼酎(750円 ※右)/Beyond coffee roasters 2


写真のミルク割りのほかソーダ、トニック割りも可。定番のカフェラテ(600円 ※左)もぜひ。

■CAFE DATA/席数:スタンディング約6人 ドリンク:フィルターコーヒー(500円から)、ロングブラック(500円)など8種 フード:なし スイーツ:ハーロウコーヒークッキー(3個180円)のみ たばこ:禁煙 Wi-Fi:なし

■Beyond coffee roasters 2<住所:兵庫県神戸市中央区中山手通2-8-10 電話:080-2429-5903 時間:11:00~19:00(LO) 休み:火曜、水曜 駐車場:なし アクセス:JR三ノ宮駅、阪急神戸三宮駅より徒歩8分>

関西ウォーカー編集部

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