インバウンド効果もあり元気なホテル業界。新規だけでなく既存ホテルにも新たなカフェが誕生している。そんな最新のホテルカフェ3店をご紹介！＜※情報は関西ウォーカー(2018年10月23日発売号)より＞
帝国ホテル 大阪 CAFÉ COUVERT
伝統あるホテルのコーヒーハウスが開業以来初のリニューアルを敢行。名前や内装はもちろん、メニューも一新した。注目はスイーツの充実ぶり。パフェだけで3種もあるなど、魅力的なラインナップが話題になっている。
「旬のおいしさを感じていただけるよう、季節限定のパンケーキとパフェもご用意しています」(ペストリーシェフの石井 卓さん)
■CAFEDATA/席数：100席(テーブル席100席) ドリンク：コーヒー(950円)など25種以上 フード：ビーフカレー(2100円)など40種以上 スイーツ：ブルーベリーパイ(950円)など12種以上 たばこ：禁煙 Wi-Fi：あり
■帝国ホテル 大阪 CAFÉ COUVERT＜住所：大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 2F 電話：06-6881-4885 時間：11:00〜14:00、17:00〜22:00、土日祝11:00〜22:00 休み：なし 料金：別途サービス料10% 駐車場：500台(レストラン利用3000円以上で120分まで、1万円以上の利用で4時間無料) アクセス：JR桜ノ宮駅より徒歩5分＞
クロスホテル京都 KIHARU Brasserie
9月25日にオープンしたクロスホテル京都のメインダイニング。時間帯により一部メニュー内容が替わるが、タパススタイルの料理が充実する。カフェタイムで注目したいのがスイーツ。濃厚な味わいのケーキが味わえる。
店内で固まりから手切りする肩ロースやモモ肉などを使用したパテは、高温でさっと焼いたあとに、低温で丁寧に焼くことからジューシー。シンプルな味付けなので肉の旨味もしっかり感じられる。スタンダードをベースに、チェダーチーズバーガー(1458円)やアボカドチーズバーガー(1728円)など、合計9種そろう。
「私たちがシェフと作るガトーショコラやパンナコッタ(S、540円)も好評なのでぜひ！」(スタッフの岡崎さんと西村さん)
■CAFEDATA/席数：200席(テラス20席、テーブル160席、カウンター20席) ドリンク：エスプレッソ(432円)など約30種(カフェタイム) フード：スタンダードハンバーガー(1296円)など約20種(カフェタイム) スイーツ：パンナコッタ(S、540円)など5種 たばこ：禁煙 Wi-Fi：あり
■クロスホテル京都 KIHARU Brasserie＜住所：京都府京都市中京区河原町通三条下る大黒町71-1 電話：075-231-8832 時間：7:00〜24:00(朝食7:00～10:00、ランチ＆カフェ11:30〜17:00、ディナー17:00〜21:00、バー21:00〜24:00) 休み：なし 料金：別途サービス料10% 駐車場：なし アクセス：京阪三条駅、地下鉄京都市役所前駅より徒歩4分＞
ホテルリソルトリニティ京都 御池麩屋町BLUE BOOKS cafe KYOTO
ジャズ・クラブ「ブルーノート東京」を運営する「ブルーノート・ジャパン」が手がけるホテル内カフェ。“大人の食堂”をテーマに音楽や本などのカルチャーとグルメを融合させた贅沢な空間が楽しめる。
■CAFEDATA/席数：約136席(テラス21席、テーブル107席、カウンター8席) ドリンク：コーヒー(550円)など約70種以上(ランチ＆カフェタイム) フード：ハヤシライス(1200円)など約20種(ランチ＆カフェタイム) スイーツ：木苺とクリームチーズアイスのミニパフェ(680円)など3種 たばこ：禁煙 Wi-Fi：あり
■ホテルリソルトリニティ京都 御池麩屋町BLUE BOOKS cafe KYOTO＜住所：京都府京都市中京区麩屋町通御池上ル上白山町249 電話：075-252-5151 時間：11:30〜23:00(LOフード22:00、ドリンク22:30) ※ランチ11:30〜14:00、カフェ14:00〜17:00、ディナー17:00〜23:00 休み：不定休 駐車場：なし アクセス：地下鉄京都市役所前駅より徒歩2分＞
関西ウォーカー編集部