イタリア各地の郷土料理と、新鋭のヘルシーフード“ピンサ”を味わえるイタリアン。シチリアや名ピッツェリアで経験を積んだシェフ2人が作るメニューに加え、イタリア産ワインやビールも豊富にそろう。＜※情報は関西ウォーカー(2018年11月6日発売号)より＞
各地の料理とドリンクでイタリア気分を満喫
程よくサシの入った、甘く柔らかい豚肉を低温でじっくりロースト。パン粉を豚のダシで煮込み、黒胡椒を効かせたソースで。華やかな香りと麦の風味が濃厚なイタリアンビールと合わせて。
サルデーニャの名産品、カラスミがたっぷりかかったしらすとカラスミのアーリオ・オーリオ(1400円、手前)、ルッコラやトマトなど新鮮な野菜がのった菜園風ピンサ(1500円、奥)。
「大豆粉や米粉を使ったヘルシーな“ピンサ”をぜひ！ パリッとした食感の生地は水分が多いのでピッツァより軽く食べられ、消化にもいいですよ。ランチでもどうぞ」と、オーナーシェフのオーナーシェフの庄村忠晃さん。
足元のロゴが目印。
「前菜から日替りの肉や魚などのメイン、ドルチェまで、イタリア全土のものが地域の偏りなくそろうので、どんな料理か聞いてみるのも楽しいです。丁寧な説明に加え、メニューにない料理のリクエストや量の調整も可能なので一人でも安心だし、奥には落ち着いた雰囲気の個室があるのでグループ使いにも。ワインの印象が強いイタリアですが、ビールも5種あるので飲み比べるのも楽しい！」(ライター上田)
■お店DATA/個室：あり 飲み放題：あり クレジット：可 コース：あり 予算：昼1200円、夜4000円
■Localeria PiCoLoRe＜住所：大阪市福島区福島3-6-17 アブニール福島1F 電話：06-6467-8620 時間：11:30〜14:00(LO)、18:00〜23:00(LO22:30) 休み：不定休 席数：22席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：JR新福島駅より徒歩2分＞
関西ウォーカー編集部