読売テレビで放送中の朝の情報番組「朝生ワイドす・またん！」の森たけしアナウンサーが手がけるラーメンイベント「森ちゃんのラーメンフェスタ2018」が、11月9日（金）より開催。昨年は約64,000杯を売り上げ大好評だったイベントが今年はさらにパワーアップ。関西を代表する選りすぐりの20店（第1幕10店舗、第2幕10店舗）が集結するほか、さまざまなイベント企画も用意されている。昨年に引き続き森アナを直撃し、今年の注目ポイントについて伺った。
「朝生ワイドす・またん」内で森アナが担当する人気コーナー「森ちゃんのラーメンファイル」がイベントになった「森ちゃんのラーメンフェスタ2018」。森アナとスタッフが本気で選んだ「関西の本当においしいラーメン店」がJR大阪城公園駅前広場に集結。11月9日（金）から11日（日）までの第1幕、11月16日（金）から18日（日）の第2幕として開催される。ラーメン店は第1幕が10店舗、第2幕が10店舗の入れ替え制を実施。本イベントでしか味わえないスペシャルなラーメンが多数登場する。
ラーメンは総合芸術。一人で全部食べるからこそ価値がわかる。
ー昨年の開催ではたくさんの人が来場され、各店で行列ができるなど大反響でしたね。
まさかあんなにお客さんが来てくださるとは思っていなくてびっくりしました。行列が絶えなかったので、ひたすら『すみません、すみません』って謝っていましたね。
ー具体的にどれぐらいの来場者数だったんですか？
トータルで約60,000人の方にお越しいただきました。約64,000杯が売れたそうで、20店舗だったから1店舗平均約3,200杯ですね。
ーすごい数ですね！出店されたラーメン店のみなさんも大変そうですね。
それがものすごく喜んでくれて、楽しかったみたいです。本当に変わってますよね（笑）もう懲りて出てくれないだろうと思ってたんですけど、今回も出てくれるお店が多くて。仕込みを1ヶ月前ぐらいから始めているそうで修羅場ですよ、きっと（笑）
ー全部のお店のラーメンを食べた人いたんですかね？
ボリュームもあったので全部は無理だったのかもしれないですね。大勢で来てもらったら、みんなで少しずつ食べて全店制覇できるかもしれないですけど、やっぱり一人で全部食べきらないと、そのラーメンの価値がわかりづらいと思うんですよね。
ーなるほど。
ラーメンは総合芸術だから、麺もスープもちょっと食べただけではそのラーメンの良さはわからないはず。テレビでもちょこっと食べて感想を言うパターンもありますけど、「す・またん！」の「森ちゃんの関西ラーメンファイル」のコーナーでは全部食べてコメントしてますから。
今年は「豪勢なトッピング」に注目！
ー今年も行列必至の人気店や注目のお店などバラエティに富んだ20軒が集結しましたね！
今年は貝などの魚介系やこれからの季節にぴったりな温かい味噌ラーメン、あっさりの塩系もそろっています。昨年と比べてもバリエーションは負けていないと思います！
ー昨年はあっさりからこってりまでスープに幅をもたせたラインナップという印象でしたが、今年のポイントは？
トッピングの具がかなり豪勢。ボリュームがすごいです！昨年たくさんの人が来てくれたから、今年も来てくれるはずとお店のみなさんも気合いが入っているのがわかります。原価ギリギリのところで頑張ってくれているお店もあって、そのお店は「原価より出店するお店の中で一番になる」と。お店側も相当気合いが入っていますね。
ー昨年のラインナップを『人気の第1幕』『実力の第2幕』と表現されていますが、今年はどうですか？
第1幕は有名店や人気店が多いので『王道の第1幕』ですね。普段行列ができるお店もここでしか食べられないメニューを引き下げて出てくれるので、行きつけのお店をチェックするのもアリだと思います。第2幕は半数の5店舗が初出店、またミシュランに掲載されているラーメンをチョイスしたので『初出店＆ミシュラン系の第2幕』です。どこもうまいですよ、間違いなく。
今年はステージイベントに森ちゃんバンドが登場！
ートークショーなど大好評だったステージイベントですが、今年は「森ちゃんバンド」が登場するそうですね。
お客さんが並んでいるときに何も聞こえてこないのも寂しいと思うので、昨年はトークを中心にやりました。お店のみなさんがステージからの声や音に励まされたと言ってくれていたので、今年は音モノをしようかと。僕ね、上手でもなんでもないんですよ（笑）
ー森アナが担当するパートは？
ギターとボーカルです。僕の歌だけだと心もとないので、ボーカルは歌が上手なスタッフ2名と一緒で。あとギター、ベース、ドラム、キーボード、サックスの編成です。日によってダンシングチームもバンド演奏にあわせて踊ってくれるそうです。
ーどんな曲を披露する予定なんですか？森アナが普段からよく聴いている曲も演奏されるんですか？
普段はサザンオールスターズばっかり聴いていますね。サザンも1曲演奏するかも。オリジナルは1曲もないのでカバーです（笑）みなさんが知らなそうな古い曲から、矢沢栄吉さん、AKB48、氣志團とかノリのいい曲を幅広く演奏するつもりです。その分、練習が辛いですけど（笑）よくラーメン屋さんで流れる有線みたいな感じで捉えてもらえば。かわったBGMだな〜って（笑）
ー昨年に引き続きトークショーやおたのしみ企画も行われるそうですね。昨年の反響を受けてますますパワーアップしていますね！
今回もコンシェルジュもやります。働き方改革って何だろうって思います（笑）
ー森アナも昨年より頑張るということで（笑）最後にイベントを楽しみにしている方に向けてメッセージをお願いします！
2杯目向きのメニューもあります。最初にガツンとしたヘビーなのを食べて、その次に軽めを食べるのもおすすめです。あと、金曜日は狙い目です。ランチタイムでもお仕事帰りにでもふらっと立ち寄ってもらえれば。なんせ来てもらったら昨年より楽しめるはずです！
山根翼