パンのランチが食べたい！そんなときにおすすめの、旬の食材を使った料理はもちろん、自家製パンにも自信ありの福岡市内の5店舗を紹介する。気に入ったパンは購入もOK！お店で焼きたてを楽しもう。
たっぷりサラダにパン食べ放題がうれしい「VEGEBAL KYUSHU」
九州産野菜の料理を堪能できるカフェバー「VEGEBAL KYUSHU(ベジバルキュウシュウ)」。ランチは、たっぷりのサラダに「ORTO CAFÉ」でおなじみのパンが食べ放題で楽しめる。ホウレン草など野菜を使ったパンもそろう。
「カスタムサラダランチ」(980円※土曜・日曜・祝日は1300円)は、サラダ、ドレッシング、トッピング(有料)が選べる。パンなどの食べ放題付き(90分制)で、ブッフェ台に常時8～10種類のパンがズラリと並ぶ。白を基調にグリーンのあるナチュラルテイストの店内でゆっくり楽しめる。
［VEGEBAL KYUSHU］福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多2F / 092-432-1711 / 11:00～24:00、ランチ～15:00(LO) / 無休
本場ドイツの味をパンと共に「ドイツレストラン シュタット マインツ」
本場ドイツで修業したシェフが腕を振るう「ドイツレストラン シュタット マインツ」。香ばしく風味豊かなドイツパンは、噛むともっちり。ランチでは、糸島産「伊都の豚」を使った自家製ソーセージなどとともに楽しめる。
「Aランチ」(1290円)はメインを約7種類から選べ、サラダ、パン、コーヒー付き。ドイツパン「ラウゲンプレッツェン」(180円)、「プレッツェン」(350円)はテイクアウトも可能だ。店内は席の間隔は広く取ってあり、ゆったりと過ごせる。
［ドイツレストラン シュタット マインツ］福岡県福岡市中央区薬院伊福町11-1 KAZビル2F / 092-521-5011 / 11:00～15:00(LO14:00)、18:00～22:00(LO) / 月曜休み
デリ＆天然酵母パン！「Deli Macherie 渡辺通り店」
舞鶴にある人気デリ店の2号店「Deli Macherie(デリ マシェリ) 渡辺通り店」。料理家のスンリョンさんが手がける和洋韓の総菜に加え、天然酵母の自家製パンも販売する。「選べるデリセット」(980円)など、イートイン限定メニューにも注目。
「天然酵母のパンセット」(780円)は、本日のパン3種類に、サラダ、スープorコーヒー付き。総菜を1品＋100円で追加できる。店内には旬食材や総菜系など約12、3種類の天然酵母パンがそろい、パンだけの購入もOK。デリコーナーには約20種類の総菜が並ぶ。おかず(2種類590円～)、ランチBOX(500円～)とお手ごろだ。
［Deli Macherie 渡辺通り店］福岡県福岡市中央区高砂1-3-1 / 092-534-7311 / 10:45～20:30 / 日曜休み
煮込みハンバーグに食べ放題のパンでお腹も満足！「BREAD＆DISHES MUGINOKI」
“できる限りを自然のままに”がモットーの「BREAD＆DISHES MUGINOKI」。2015年6月に二丈より移転し、カフェレストランを併設した今も地産素材や手作りにこだわり続ける。
人気は「糸島産雷山豚100％の煮込みハンバーグ」(1580円)。デミグラスソースの煮込みハンバーグにサラダ、スープ、デザート、ドリンクに加え、約15〜20種類のパンが120分食べ放題となる。連日満席になるほど人気のランチは糸島産食材を使った生パスタなど全8種類から選べる。
［BREAD＆DISHES MUGINOKI］福岡県福岡市西区西都2-4-25 / 092-407-6754 / 月曜〜木曜・祝日8:00〜18:00、金曜・土曜・日曜8:00〜22:00(LO21:00)、モーニング〜10:00、ランチ11:00〜15:00(LO14:30)、ディナー17:00※月曜〜木曜のディナーは団体予約のみ / 不定休
伝統的製法のドイツパンを味わう「ドイツパンとワインの店 リープリング」
料理人の南聖一さんと、ドイツで修業を積み、ドイツパン職人の国家資格を持つ冴子さんが営む「ドイツパンとワインの店 リープリング」。昼は、本場で学んだ伝統的な製法を守るドイツパン6種類を主役にメニューを構成。満席必至なので予約して訪れたい。
「スープランチ」(1250円)は、パンの盛り合わせ、パンのトッピング、本日のスープ(内容は仕入れで異なる)、サラダ、ドリンクがセット。人気NO.1はライ麦100％のパンで、バターをつけて食べるとコク深い味わいへと変化する。ドイツ産ワインとともに嗜みたい。
［ドイツパンとワインの店 リープリング］福岡県福岡市東区三苫6-14-32 / 092-985-0021 / ランチ11:00〜14:30(LO)、ディナー18:00〜21:30(LO)、パンの販売は11:00〜22:00 / 日曜・第2月曜休み
九州ウォーカー編集部