1月11日(金)から28日(月)まで、橿原市観光交流センターで企画展「美味い奈良 ～大和の郷土料理と大和野菜～」が開催されている。
「おいしさ発見！ふるさと奈良奈良県の郷土料理集～元気に育てやまとっ子～」(奈良県教育委員会発行)から、中南和地域に伝わる郷土料理や伝統野菜を紹介する同企画展。食品サンプル、ミニチュアちりめん細工、料理の由来やレシピのパネルなどを展示するほか、1月12日(土)、13日(日)、19日(土)、20日(日)には柿の葉寿司手作り体験会も開催される。
奈良県の食文化を学べる同企画展。ぜひ、親子で橿原市観光交流センターへ出かけてみよう。
ウォーカープラス編集部