村の人々の純朴な人柄と素材の恵みを十分に感じられるラーメン
キリスト伝説が残る新郷村の中心地で20年以上営業を続ける店。村の人々だけではなくキリストの墓を見に来る観光客も多数訪れる。新郷村ならではの名物「キリストラーメン」以外にも、油そばが流行した際にはいち早く取り入れるなどメニューは豊富。サイドメニューも充実しているので、居酒屋として利用する人も。
キリストラーメン（580円）は鶏ガラと醤油ダレのスープに梅干しの酸味、長イモや山菜などがマッチするヘルシーな味わい。六芒星の形をした麩がちょこんとのせられている。
油そば（スープ付き 550円）醤油ダレと一味唐辛子の辛味が具とやや太めの麺をうまくまとめる。えびす屋ラーメン（にぼしだし 580円）なども好評。
■らーめん亭 えびす屋 住所：三戸郡新郷村戸来金ケ沢下モ平18-1 電話：0178-78-2040 時間：11:00～20:00（LO） 休み：第2・4月 席数：34席（カウンター6、テーブル12、座敷16） タバコ：喫煙可 駐車場：約30台（無料）
ラーメンWalker編集部