エスビー食品株式会社は、ネットを使った新たな商品開発として「レッチャ！グランプリ2019」を開催している。食品メーカーだからこそできるソーシャルメディア時代の食品改革として、本企画を通じて消費者のアイデアや意見を取り入れ、エスビーの商品開発力やコミュニケーション力の強化を目指している。
一般消費者から自慢の料理レシピやちょっとしたアイデアまで、食に関する発想(アイデア)を募集するユーザー参加型のネットレシピ商品化企画である「レッチャ！グランプリ2019」。大賞を受賞したレシピは、賞金50万円とエスビー食品ブランドでの商品化の権利を得る。
料理の写真やレシピなどの詳細を記入するほか、過去にレシピ投稿サイトなどに投稿したURLなどの記載も認められている。また、自薦だけではなく他薦も受け付けており、投稿されているお気に入りのレシピや行きつけの料理店のメニューなども応募することができるため、後継者難で惜しまれながら閉店する地域店舗などの味を残すことにもつながりそうだ。
投稿されたレシピは料理研究家からの意見を聞き、独創性や美味しさなどで評価される。レシピの投稿は2月13日(水)までで、結果発表は3月末に行われる予定。
プロ、アマ、年齢、職業などの制限がなく誰でも気軽に参加できるので気になる人は応募してみよう！
篠田