ショコラ界の新星・マレーン クーチャンスのチョコレートを、京菓子の老舗として知られる鼓月が2019年から一部のバレンタイン催事とネットにて販売する。
クーチャンスが手掛けるショコラは、意匠をこらしたカラフルな色使いと新鮮な素材そのものを活かした味わいが特徴。SNS映えする個性豊かな色使いは、クーチャンス独自の技術である、エアブラシを施した芸術的なデザインだ。また、”ジーンズ”や”ピンクパンサー”など、口に入れるまでどんな味なのかワクワクするネーミングも魅力の一つ。
待望の日本再上陸となる今回、数量限定で販売されるイチオシの商品を紹介しよう！
ボンボンアソート
新宿伊勢丹、銀座三越、日本橋三越で1月24日(木)から2月14日(木)まで販売される「MIボンボンアソート6個入」(税抜2400円)は、オリジナリティーあふれるボンボンアソート。
注目の一粒“ボンサイ”は、ワールドチョコレートマスターズにて2015年銅賞を取ったショコラのリメイク版。柚子とシーソルトキャラメルの2つの味のバランスが、奥深い味わいを演出している。盆栽のエアブラシデザインがおしゃれ心をくすぐる、贈り物におすすめのチョコレート。スティック型のボンボンは、昨年人気だった“ジーンズ”や“ピンクパンサー”のアソートだ。
トリュフミックス
また、世界を代表するショコラやショコラティエが集結するパリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2019」にもマレーン クーチャンスのチョコレートが登場する。
1月22日(火)から1月29日(火)まで、サロン・デュ・ショコラ(新宿NSビル)限定で販売されるトリュフミックス(ルビートリュフ3個入、トリュフミックス3個入各税抜1500円、ルビートリュフ6個入り、トリュフミックス6個入各税抜3000円)は、3種のお酒を使った大人なトリュフアソート。
大注目の第4のチョコレート“ルビーチョコレート”を使った新作トリュフのほか、伝統的なフルーツビール「チェリービール」を使ったベルギーならではの素材のマリアージュを楽しめる逸品だ。新作の「スコッチウィスキー」と「ラム」のトリュフは、お酒の芳醇な香りが口に広がる贅沢な味わいが特徴。
ワールドチョコレートマスターズ世界大会ファイナルで高評価を受けた味わいと、芸術的なデザインをぜひ楽しんでほしい。
篠田