沖縄・恩納村(おんなそん)のリゾート「ルネッサンス リゾート オキナワ」では、2月1日(金)から3月31日(日)まで、スイーツとコーヒー・紅茶を楽しめる「Birthstone Dream〜私だけのジランドール〜」を発売する。
「Birthstone Dream〜私だけのジランドール〜」は、12か月の誕生石をイメージした12種類のチョコレートと6種類のマカロンから12品を選び、コーヒー・紅茶とともに味わえるプラン。
18 種類のチョコレートとマカロンから、一つ一つ自分の手でチョコレートやマカロンを選んでオリジナルの「ジランドール(宝石)」を作り上げ、パティシエの技術の粋を込めた繊細な味わいを楽しめる。
1月の「ガーネット」はローズ、7月の「ルビー」はシークヮーサー、10月の「オパール」はカシス、12月の「トルコ石」はピスタチオでそれぞれ表現した。
一方、マカロンは、ココナッツ、バナナ、ライム、アールグレイ、梅とシソ、コーヒーの全6種類。
チョコレートとマカロンは持ち帰りもできるので、贈り物にも最適だ。
［Birthstone Dream〜私だけのジランドール〜］ルネッサンス リゾート オキナワ / 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2 / 098-965-0707(ロビーラウンジ 10:00〜23:00) / 2月1日(金)〜3月31日(日) / 10:00〜22:00
九州ウォーカー編集部