阪急うめだ本店とカルビーがコラボレーションしたチョコサンドポテトチップス「GRAND CRISP(グランクリスプ)」が2月15日から、数量・期間限定で販売される。2月7日、報道関係者向けの試食会が行われた。
成型ポテトチップスをプレミアム化した「グランクリスプ」は、通常のポテトチップスクリスプの厚さを15％増しにしたグランクリスプ専用のチップスにチョコレートをサンドしたもの。チョコレートを2枚のポテトチップスで挟み、ほんのり塩味をきかせたパウダーをふんわりまとわせた。味は、ミルクチョコ味、いちごチョコ味、抹茶チョコ味の3種類。
カルビーの担当者によるとポテトチップスでチョコレートをサンドするのは初めてで、開発には1年半かかったという。担当者は「ジャガイモの風味もしっかりと感じられるような厚みに仕上げた。阪急にお越しになられる感度の高い大人のお客様にも満足していただけるような上品な味付けになっています」と話し、「ありそうでなかった食感と味」とも。
阪急うめだ本店とカルビーのコラボレーションは、2014年にオープンしたカルビー初の百貨店直営店舗「GRAND Calbee（グランカルビー）」も同店地下1階で営業しており、人気を集めている。
■「GRAND CRISP」シリーズ <種類>ミルクチョコ味 いちごチョコ味 抹茶チョコ味(各1枚×12袋) <価格>各1,296円 <販売場所>阪急うめだ本店 地下1階洋菓子売場スイーツイベント(大阪市北区角田町8番7号) <販売期間>2019年2月15日～3月下旬（予定）
新城重登