ザ・リッツ・カールトン大阪の1階「ザ・ロビーラウンジ」にて3/1(金)～5/31(金)の期間、ファッショニスタから熱狂的に支持されている世界的シューズブランド「マノロ ブラニク」とコラボレートしたプレミアムなアフタヌーンティーが楽しめる。
昨冬に「エトロ」とのコラボレーションアフタヌーンティーを発売し好評を博した。第2弾となる今回は、「桜」と「抹茶」をテーマにマノロ・ブラニク氏監修のもとブランドの世界観を表現する。季節の移ろいに合わせ、3/1(金)からは、桜風味のチキンサンドイッチや、桜ジェリーを合わせたスモークサーモンのタルトレット、桜クリームをサンドしたヴィクトリアケーキといった「桜」をテーマにしたスイーツや軽食が、4/15(月)からは、フォアグラと緑茶のテリーヌやミニ抹茶パフェ、抹茶風味のイングリッシュマフィンなど「抹茶」をテーマにしたアフタヌーンティーが楽しめる。
なかでも目を引くのは、それぞれのテーマに合わせたデザインがあしらわれた「マノロ ブラニク」のハイヒールを模したクッキー。味わいでも見た目でも季節感や「マノロ ブラニク」の世界観が堪能できる、特別なアフタヌーンティーを英国貴族の邸宅を思わせる重厚な「ザ・ロビーラウンジ」で楽しんでみては？
■アフタヌーンティーDATA/MENU：テーマ「桜」3/1(金)～4/14(日) 軽食： チキンサンドイッチ 桜風味のマヨネーズ 小豆のペースト、桜海老とのプラムクリーム トマトパン、カプレーゼマフィン ドライプロシュート、スモークサーモンのタルトレット 桜ジェリーとタピオカ/スイーツ： ヴィクトリアケーキ 桜クリームサンド、マノロマカロン/マノロクッキー、チェリータルト グリーンシャワー、赤紫蘇のゼリー チェリーコンポートほか
テーマ「抹茶」 4/15(月)～5/31(金) 軽食： 抹茶のパンとスモーク鴨胸肉のサンドイッチ 胡麻クリーム、ミルクパン マーブルフォアグラと緑茶のテリーヌ クリスピータピオカ、焼き鱈の抹茶風味味噌 イングリッシュマフィン、白しめじのタルトレット 抹茶クリーム 抹茶パウダー/スイーツ： ヴィクトリアケーキ 抹茶クリームサンド、マノロマカロン、マノロクッキー、抹茶タルト、ミニ抹茶パフェほか 期間：3/1(金)～5/31(金) 時間：11:00～19:00 場所：ザ・ロビーラウンジ
■ザ・リッツ・カールトン大阪＜住所：大阪市北区梅田2-5-25 電話：06-6343-7020(レストラン予約) 時間：11:00～23:00、金曜11:00～24:00、土曜9:30～24:00、日曜祝日9:30～23:00(LO22:30) 休み：なし 座席：86席 タバコ：禁煙 アクセス：各線梅田駅より徒歩7分＞
森田周子