この時期、気になるのが旬のイチゴを使ったスイーツ。さまざまなショップから新商品が登場しているが、ここでは、2018年にオープンしたカフェ3店をピックアップし、注目のスイーツを紹介する。どれもデートや女子会で使いたいような素敵な雰囲気の店なので、ゆったりと絶品の一品を堪能したい！
農園カフェならではのイチゴどっさりパフェ
2018年3月にオープンした「King Farm Cafe」(愛知県西尾市)は、自家農園で育てたイチゴのスイーツが人気で、週末は最大90分待ちになることも。地元ブランドの卵、ランニングエッグを使った「いちごのバウムクーヘン」(1620円)も好評で、手みやげにおすすめだ。
「いちごもりもりパフェ」(1620円)は、バウムクーヘンラスク、阿蘇の阿部牧場ソフトクリーム、250g以上のイチゴをどさっと盛り付けた贅沢なパフェ。濃厚な阿蘇の阿部牧場ソフトクリームと甘酸っぱいイチゴの相性が抜群の「いちごパフェ」(1026円)も要チェックだ。どちらも5月上旬までの販売予定。
「King Farm Cafe」住所：愛知県西尾市西浅井町坂下6-1 / 電話：0563-65-2922 / 時間：10:30〜17:30(LO17:00) / 休み：水曜
人気ケーキ店が手掛けるハイクオリティスイーツ
人気ケーキ店「レイクウッド」の姉妹店として隣地に9月にオープンした「Cafe WONDER」(名古屋市天白区)。焼きたてワッフルと多彩なスイーツが楽しめる。3種類のチーズケーキを食べ比べできる「チーズケーキフライト」(ドリンク付き、1080円)も好評。
この店の「ストロベリーパフェ」(1380円)は、イチゴやワッフルなどを8層重ねにしたもの。レモンゼリーとヨーグルト風味のソフトクリームも入りさっぱり味わえる。また、「レイクウッド」のケーキをここでイートインできるのもうれしいポイント。「苺モンブラン」(470円)は、クリームやスポンジもイチゴ風味に仕上げて上品な甘さに。どちらも5月上旬までの販売予定。
「Cafe WONDER」住所：愛知県名古屋市天白区元植田2-1901 / 電話：052-875-7510 / 時間：9:00〜18:00(LO17:30) / 休み：なし
ほんのりピンク色の春色イチゴサンド
4月にオープンした「RUSH CAFE」(三重県津市)は、具だくさんのオープンサンドと多彩なオリジナルドリンクが話題。シロップを入れると色が変わる「レモネード」(648円)や、ラメのように輝く「ボトルドリンク」(756円)など、インスタ映えメニューが豊富にそろう。
5月上旬まで販売予定の「いちご3°」(540円)は、イチゴジャムと練乳を混ぜた生クリームと大粒イチゴを、地元ベーカリーの食パンでサンドした一品だ。ピンク色の見た目もかわいい。
「RUSH CAFE」住所：三重県津市幸町30-18 / 電話：070-1637-0141 / 時間：11:00〜15:30 / 休み：不定休
東海ウォーカー編集部