株式会社 壱番屋が展開するラーメンチェーン、麺屋ここいちがカレーうどん誕生100周年を記念して、12月16日(木)まで期間限定で「オリジナルCurry南蛮うどん」(680円)を発売! 栄錦通店、一宮宮地店など、全5店舗で展開される。8月に限定販売を行なった「特製冷やしカレーうどん」に続く、100周年記念企画第2弾だ。
「オリジナルCurry南蛮うどん」の特徴は、3通りの味を楽しめるところ。まずは濃厚なオリジナルの濃厚カレースープにうどんを絡めて、コクと旨みを堪能。次に、中央にトッピングされている、風味豊かなかつおだしと卵白で作られたエスプーマ(スペイン語で「泡」を意味する)を混ぜ合わせる。“和風”味が加わり、よりまろやかな味わいに変化! そして、スープの底にある、ピリ辛の七味風味の肉味噌をしっかりとスープに馴染ませれば、スパイシーでパンチのあるカレーうどんに。エスプーマと肉味噌によって、ほかにはない奥深いカレースープが完成!
また、株式会社カレー総合研究所の井上岳久さんらが立ち上げた「カレーうどん100年革新プロジェクト」は、カレー南蛮を開発した人物、東京・中目黒にある朝松庵の2代目店主、角田酉之介さんの誕生日(12月1日)を「カレー南蛮の日」に制定。なんと麺屋ここいちでは、12月1日(水)だけの特別企画として、各店100食限定(1人1杯)で「オリジナルCurry南蛮うどん」をライス付きで100円にて販売することに! 1日だけの激安チャンスを見逃すな!