「朝粥と出し茶漬け専門店 KOIKOI Produced By 熊魚菴」は、栽培法からこだわったオリジナルの無農薬米を使用した朝粥や出し茶漬けなど、朝昼夜でそれぞれ違った料理が楽しめる人気店。観光スポットも近く、店内には個室も用意されているなど、使い勝手のよさも抜群だ。<※情報は関西ウォーカー(2019年5月7日発売号)より>
旅の始まりは、おいしい食事で元気をチャージ
旬の食材をふんだんに使った贅沢な仕上がり。内容は季節により異なる。お粥はお代わり自由。
エノキの食感もポイント。
出荷ごとに精米するので鮮度抜群。
1階には個室もある。
昼は予約必須。朝も予約がベター。
「お米は無農薬のオリジナル米、鯉恋米。鯉を泳がせて除草するなど、自然農法で収穫。天日干しなので甘味、旨味の強さも特徴です」と、料理長の荒木優一さん。
■朝粥と出し茶漬け専門店 KOIKOI Produced By 熊魚菴<住所:京都市東山区下河原通高台寺門前下河原町463-14 電話:075-525-1379 時間:8:00~10:00、11:00~15:00(LO14:00)、18:00~22:00(LO21:00) 休み:月曜 席数:30席 タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:京阪祇園四条駅より徒歩12分>
関西ウォーカー編集部